O le apamemea e aofia ai le 3% i le 14% apa. E le gata i lea, o elemene e pei o le phosphorus, zinc, ma le lead e masani ona faaopoopo.
O le mea muamua na faʻaaogaina e tagata ma e iai lona talaʻaga o le faʻaaogaina e tusa ma le 4,000 tausaga. E fa'afefete ma fa'alavalava, e lelei fa'ainisinia ma fa'agaioiga meatotino, e mafai ona uelo lelei ma fa'apalapala lelei, ma e le maua ai ni aloiafi i taimi o a'afiaga. Ua vaevaeina i apa apamemea gaosi ma apa apa apamemea.